Alan爸爸+Jessica媽媽+Emilia天使的家

說到三星鄉的美食除了三星蔥的三星餅外就是這間『味珍香卜肉店』.

這次要來之前大妹還說她們上次來因為人太多要等很久所以沒吃到就離開了!

這次來的時間雖然避開用餐時間了!

但還是要等一會才有位置.

後方有停車場.

但我們不知道停到附近的路邊.

這邊停車都蠻方便的.

大家都就座啦!

老實說用餐環境沒有很乾淨.

地上很多衛生紙跟免洗筷的套子.

可能因為翻桌率太快所以一時要打掃環境也沒辦法吧!

菜單上的種類其實不多.

單單這幾樣料理就讓這間店賺翻了呢!

來這為的就是要吃卜肉啦!

這樣一盤要240元真的不便宜.

卜肉是宜蘭知名小吃.據說最早是由宜蘭縣三星鄉味珍香卜肉店所發明.『卜』在蘭陽地區的台語裡的意思是炸(食物).故卜肉顧名思義是指將豬里肌肉除去筋以及油脂的部分.切成條狀.沾上佐料以及麵糊入鍋油炸而成.常以胡椒鹽或芝麻沾食.除了三星鄉.目前於其他地區如羅東夜市亦品嚐得到.除了豬肉之外.蔬菜也可以相同方式油炸食用.台語亦稱做卜菜.

所以這盤卜肉下面是卜菜.

上面才是卜肉.

~酸辣湯~

~碧玉筍~

這道料理我們吃了都覺得很超~好~吃~的.

~燙A菜~

~魯肉飯~

~炒麵~

也是不錯吃.

不會太濕炒得剛剛好.

吃過之後反而覺得其它的料理都比卜肉還好吃!

在哪裡?

http://www.negipro.com.tw/poro/index.asp