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出去玩真的是走到哪吃到那.
早在進去林業文化園區之前我就跟老公說出來我要吃『林場肉焿』.
一離開林業文化園區便加快腳步吃肉焿去.
畢竟走了一圈林業文化園區我和老公也早就飢腸轆轆了!
還沒入座就已被滿滿的人潮嚇到了!
在拍照的時候其實身後滿滿都是人呢!
人~好多人~真的好多人~
點餐方式就是直接說要什麼餐點並告知位置就可以了!
聽起來簡單.
但卻是困難重重.
雖然外帶的人很多.
但內用的人也不少.
所以就算開口點了餐我也很懷疑老闆有沒有聽到?
而且就算聽到了他們真的有抬起頭來看一下是哪個客人出了聲在點餐嗎?
沒辦法拍到價目表.
因為外帶的人太多了!
我也忘了可以把鏡頭拉近拍.
真不知道我那時候是餓到呆了嗎?
雖然人很多.
但其實等一下餐點就來了!
看起來很辣的辣椒.
但吃重口味的我覺得一點都不辣.
把米粉撈起來後湯明顯的往下降了不少.
半夜寫吃的真的很折磨人.
又硬生生的吞了好幾次口水.
湯頭較為濃綢.
肉焿是片狀跟一般的肉羹不一樣.
很詭異的是我也沒幫肉焿片拍個獨照就是了?(真的是心不在焉啊我?)
~米粉近拍照~
口感跟平常吃到的米粉很不一樣.
感覺很有咬勁米粉也比較粗.
外表很不起眼的林場肉焿卻已屹立了50年之久.
林場肉焿之所以好吃賣的無非是50年的老經驗.
精挑的瘦肉.道地的做工.外加紅番薯粉.使揉捏出來的肉焿外滑內嫩.口感極佳.
寫著寫著又好想找天休假再衝上去羅東吃它個一碗解饞呢!
在哪裡?
宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
03-9552736
0700~1800(隔週休週三)
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