猜猜看~這邊是什麼地方?
今天早上老公說要帶我去一間很好吃的麵店吃午餐.
而那間好吃的麵店就隱藏在這個奇妙的地點中.
手寫的菜單.
老公在點餐囉~老闆很專心的在記呢!
麵店的招牌也未免太高了點吧?
麵店的另一頭也是很多攤位.
但都已經休息了!
答案揭曉~這間好吃的麵店就隱身在"豐原第一市場"中.
而店名的由來應該跟頭家的名字有關聯.
老公點的肉燥飯.
醬汁算是帶有甜味的那種.
但吃起來算一般般.
並沒有讓我感到很特別.
祖傳肉丸湯~
就只有一顆丸子.
湯頭不是清湯.
感覺有加了肉燥的湯汁進去.
所以有肉香味.
~小封~
一開始老公脫口而出這兩個字的時候我還在想那是什麼東西啊?
原來就是滷肉加很像筍乾的東西.
我也不知道它算不算是一道湯品?
因為老闆端上桌時是有附湯匙的.
喝那個湯的感覺跟肉丸湯的湯蠻像的.
店家特製辣椒醬.
一開始我還在想怎麼桌上都沒有辣椒醬還是其他的調味料?
原來他們店家只有這種醬料可以添加.
看起來很辣.
但吃起來還好.
老公又點了一碗乾麵.
燙豆芽菜.
還蠻小一盤的.
肉燥也跟乾麵和肉燥飯的肉燥是一樣的.
所以也沒特別驚艷.
我的湯麵.
老公的湯麵加了兩湯匙辣椒醬.
小封裡面的菜.
老實說我也吃不出來那到底是什麼菜?哈~
說筍乾也不是.
但也不像高麗菜就是了!
吃起來很脆很好吃.
店家的麵是扁麵.
我個人是覺得不太搭.
因為我比較喜歡圓麵...
肉丸的剖面圖.
陸陸續續都有客人來.
而且外帶的人也不少.
店家煮麵的鍋子原來那麼小.
而且煮麵的水已經很渾濁了!
左邊的鍋子是煮肉丸湯的.
中間的就是百搭的肉燥囉!
菜單上沒看到滷蛋.
不然一定點來吃看看.
看起來就好好吃的樣子喔!
老公說這間店應該有開50年了!
看著這鍋料理小封的鍋子應該也很有歷史了!
今天來吃飯的地方真的很奇妙.
因為要去之前老公一直跟我說要爬坡?
我還以為那是開在山上的麵店.
將將~我們就是騎著機車上來之後才到麵店的喔!
當老公跟我說我們要騎上這個坡時我還以為他在開玩笑呢!
只能說這種美食真的只有在地人才會知道啊!
在哪裡?
豐原第一市場第20號攤位
0937-297758
0600~1300(週一公休)