12月是兩個好同事的生日.
一個是我結婚時的伴娘加好姊妹~婉琪.
一個是讓我遇到我老公的大貴人~琬璐.
早在幾個月前就跟婉琪提說等她生日一起去吃王品慶祝.
而小璐剛好也跟婉琪提過相同的提議.
於是我們就在12月來了趟王品的美食饗宴囉!
本來是要預約文心店的.
但上官網查訂位電話時發現了還有一間『中工店』.
最後想說去那大家都順路於是就改約中工店啦!
一上樓就看到一大面的酒櫃.
這樣美麗的畫面光『看』就是一種享受啊!
原本是訂晚上六點半.
但臨時提早一個小時到.
結果到的時候都沒有客人感覺非常的好...
我們被安排在靠窗戶的位置.
窗外就是車水馬龍的台中港路.
很好玩的是我的座位跟一台測速照相機是幾乎面對面的方向.
好幾次跟同事聊天聊到一半測速照相機就會突然閃一下.
閃到後來我都有點眼花撩亂了呢!!!
中工店的座位感覺比較寬敞.
之前去文心店的時後被安排在沙發的位置跟隔壁的就蠻靠近的.
就連要走動也必須側身.
而且~連隔壁在談話的內容也可以大略聽到不少...
座位上方的燈罩感覺很摩登風.
~菜單封面~
婉琪點菜中.
因為那天還下著雨.
所以剛到餐廳時我一直在搓手.
本來桌上已經有開水了!
突然一位服務人員走過來問我們需要換成溫開水嗎?
我二話不說馬上回答『好』.
就是這樣貼心的舉動真的會讓我覺得加收一成的服務費可接受的.
因為在訂位的時後服務人員就有詢問是有什麼特殊的節日要慶祝嗎?
我馬上回答『兩位壽星要慶生』!
記得前年帶老公去文心店時服務人員根本沒有問有什麼特殊的節日要慶祝.
結果就很平靜+平淡的用完餐就走人了!
~餐前酒~
一開始被帶到座位時桌上就已經先擺好了麵包的沾醬.
麵包是由服務人員送到餐盤上.
奶油配上紮實的五榖麵包與香酥牛角.麵包香氣醇厚.口感細膩.嚼勁十足.
紮實的五榖麵包.
沾醬我比較喜歡奶油.
吃起來特別對味呢!
松露鮮筍佐海鮮烏魚子~採用台灣特有鮮筍搭配松露醬提鮮與香.特選台灣烏魚子.以西式料理方式搭配
蒜苗製成蒜苗凍.飛魚卵搭配紅心地瓜泥與海鮮.可品嘗到多層次口感.
燻鮭魚焗牛肉洋菇~燻鮭魚捲是採用挪威進口燻鮭魚.佐上溫熱的新鮮洋菇焗烤牛肉.再加上進口蘿美生
菜搭配主廚特條的法式醬汁.是道冷熱雙口感的沙拉選擇.
我的~蔬菜棒沙拉~蔬菜棒沙拉是由新鮮的紅蘿蔔.白蘿蔔.小黃瓜.西洋芹菜切成長條棒配上千島醬.吃起
來冰冰脆脆.
每次吃大餐都比較喜歡點這種可以吃到食物原味的沙拉.
~法式玉米濃湯~
以新鮮蔬菜及雞肉為基底.熬煮成帶有濃郁奶香及玉米甜味濃湯.搭配上豐富雞胸肉.火腿.玉米及洋菇.佐
上濃湯最佳開味麵包(蒜味.奶油雙口味).豐富滿足.
~酥皮海鮮清湯~
海鮮清湯是由鮮魚肉.鮮貝.蝦仁.雪螺.蟹管肉及象拔蚌...等海鮮組合而成.湯頭清甜.味道鮮美.
~法式牛尾清湯~牛肝菌清湯是由牛骨.牛肉.牛肝菌.蔬菜熬製.並搭配牛尾及蔬菜.富有豐富膠原蛋白.味
道非常美味甘醇.
這時服務生又送來了3杯雞尾酒.
光看就覺得好誘人了喔!
~台塑牛~王品經典招牌主餐.選取一頭牛最精華的第六至第八對肋骨.油花分佈均勻.以特殊中式佐料醃
浸.再以高溫烘烤出軟嫩多汁的全熟牛排.
~牛小排明蝦~特別選用招牌的台塑牛排與斑節明蝦.可同時品嚐鮮嫩的台塑牛排與鮮甜的明蝦.
我的~香烤豬大排~以多種佐料浸泡二天二夜.再烘烤一個小時而成.上餐後再採二段式烘烤.一次可品嚐
到不同層次的肉質口感.
服務人員剛送餐上來時我整個傻眼.
未免也太大份了吧!!!
很有趣的是當服務人員準備要切肉時因為我被餐點的份量嚇到還沒回神所以完全忘了要拍照.
貼心的服務人員還先問我有要拍照嗎?
真的是太細心了啦!
服務人員會進行切肉的服務.
上層的肉會再送回廚房進行第二次料理.
~沾醬~
再次料理後送回來的肉.
吃完主餐後會附上酸梅湯.
有點忘了這個梅子是啥時端上來的???
~紅石榴慕斯~特選台灣的在地食材紅心芭樂製成慕斯.在加上cream cheese融合濃郁口感.提供微酸甜
的幸福滋味.
~烤濃醬巧克力冰淇淋~將純巧克力在200度的烤箱烘烤成濃漿後.搭配冰淇淋一起享用.冷熱交替的獨
特口感.令人回味無窮.
因為有先上網加入會員.
又因為是壽星所以兌換了入會禮和生日禮.
今天婉琪簡直是滿載而歸.
因為預約用餐時就有告知是來慶生的.
所以店家也提供了一個小蛋糕(但我忘了拍
)
然後還有一個服務人員拿著生日帽請壽星戴上並在桌邊唱生日快樂歌.
之後還有幫我們合影喔!
本來只有給我們一張照片.
但因為一張根本不能分啊?
我又跟店員要了兩張.
婉琪很開心能來吃王品呢!
也笑的太開心了吧!
一直以來生日似乎只剩婉琪會準備禮物給我了!
雖然都不是很貴重的東西.
但卻都是需要的禮物.
希望明年的生日我們都還能一起慶祝喔!
在哪裡?
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